My Diary

土用の丑、平賀源内先生を偲び鰻丼を頂いた。といっても到来物の野田岩蒲焼きパックをお湯で暖めて、中味を取り出して炊きたての御飯の上にのせ、タレをかける。山椒をパラパラで出来上がり。実に手軽でそして美味しい。私には一切れで十分だった。